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经典猪肉炖粉条#樱花味道#(
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红薯粉条提前用温水泡软。
五花肉汆水后,捞起洗净备用。
选择电砂锅的“砂锅炖菜”功能后,锅中加入少许底油,放入葱姜蒜、桂皮、八角,慢慢炸香。
等炸出香味后,倒入五花肉。
肉出油后加入冰糖,翻炒至冰糖融化,五花肉上色均匀后加入生抽、老抽和料酒。
加入热水,没过肉块约一指高。
盖上锅盖,让程序自动运行。
烹饪时间剩余10分钟时,放入泡软的粉条继续焖煮,时间到后程序会自动断电,出锅前撒上香菜。
成品
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