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纯手工阿胶糕(
2
/7)
我用的即墨黄酒。阿胶打粉!
黄酒泡阿胶24小时
开始熬熬熬熬熬,不停搅拌搅拌搅拌搅拌 直到
挂旗!
依次加入核桃 大枣 枸杞 桂圆。还是不停搅拌搅拌搅拌。切记最后放芝麻.............分次放芝麻,还是不停 搅拌搅拌 ........
然后 放入长方形盒模具,放冰箱冷藏 定型!
最后一步。切片,我还没切片,所以就不上图了!