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10分钟腊肠煲仔饭(电饭锅版)(2/4)
腊肠(没有煮过的也可以)一段切薄片或者小丁 大米两缸 白菜3片撕碎 蔬菜丁 (蔬菜可根据喜好选择,香菇,木耳都可以,不建议放青菜等熟了之后颜色很淡的蔬菜,或者出水太多的) ​
米洗好后放入所有材料(除腊肠),放盐(少放一点,比炒菜少一点),酱油,食用油适量。搅拌匀。水量比平时煮大米饭还要少一半。不然饭出锅就粘成一坨了。腊肠最后放,因为本身很咸了。
电饭锅跳了之后在保温焖5分钟就可以出锅开吃了。(不建议用高压锅做,会太黏糊了)
出锅的时候搅拌均匀盛出来。粒粒分明,咸香可口。营养全面。