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海鲜炒面一碗儿(
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(步骤不够,照片来凑哈)鲜虾开背,鲜虾头身分离;螃蟹去腮 心 肺等没有用的不能吃的,其他切块~香芹切小段,胡萝卜切丝备用~当当当
锅中放油,下入虾头 螃蟹炸香,放入姜末蒜末炒出香味~
炒出红油后加入虾肉,待螃蟹成熟后,将螃蟹虾头盛出,只剩虾肉。然后放入芹菜胡萝卜丝儿~~~炒啊炒啊
(步骤不够,照片来凑哈)芹菜胡萝卜成熟后加入炒面,因为用的是熟面,所以翻炒至面将汤汁吸入,可加香油蒜末拌匀。出锅咯~~~
面儿是越嚼越香嘿嘿