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【蓓妈美食】旺仔小馒头(4/6)
食材备齐。
找个盆将鸡蛋打散，再倒入糖粉。用打蛋器将糖粉搅拌均匀，然后加入玉米油，搅拌均匀。
将所有粉类（低筋面粉、马铃薯粉、泡打粉、奶粉）放在一起拌匀。将粉类过筛到鸡蛋液盆子里。
用手将面粉揉搓均匀，至表面光滑为止。面粉揉成这样就可以开始搓小球了，要尽量搓的一样大小，搓好以后表面喷一点水（也可以叫上宝贝一起搓，让她体验自己的成果）
烤箱150度预热好，将搓好的小球放在烤箱的中层，上小火烤15分钟，烤至表面上色就可以了。
馒头虽好，可不要贪吃哦，妈妈要控制量哈！吃太多还是会上火的。