【蓓妈美食】旺仔小馒头
大部分孩子都很喜欢吃旺仔小馒头之类膨化食品,酥脆香浓,甜而不腻是这些食品最大的特色。但是外面买的大多添加了防腐剂,吃多了会影响孩子的健康和发育。但是自己制作的就能很好的把控原料,而且可以做出多种口味,跟着蓓蓓妈妈一起做健康又好吃的旺仔小馒头吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
食材备齐。
-
步骤2/6
点击查看大图
找个盆将鸡蛋打散,再倒入糖粉。用打蛋器将糖粉搅拌均匀,然后加入玉米油,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
将所有粉类(低筋面粉、马铃薯粉、泡打粉、奶粉)放在一起拌匀。将粉类过筛到鸡蛋液盆子里。
-
步骤4/6
点击查看大图
用手将面粉揉搓均匀,至表面光滑为止。面粉揉成这样就可以开始搓小球了,要尽量搓的一样大小,搓好以后表面喷一点水(也可以叫上宝贝一起搓,让她体验自己的成果)
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱150度预热好,将搓好的小球放在烤箱的中层,上小火烤15分钟,烤至表面上色就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
馒头虽好,可不要贪吃哦,妈妈要控制量哈!吃太多还是会上火的。
1.为了给孩子吃,所以我把黄油改成玉米油,用黄油味道会更香醇,但是玉米油做出来的小馒头已经完全能满足孩子的胃口了。
2.马铃薯淀粉不可以换成玉米粉,地瓜粉之类的分类,正是因为它才会有酥脆的口感,其他粉类没有这样的效果。
3.小球球搓的越小越不容易开裂,大小就参照外面卖的小馒头个头吧。
4.烤之前喷一层水也会防止开裂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-23
旺仔小馒头的其他做法
旺仔小馒头的相关分类
旺仔小馒头的相关推荐
-
黄油蛋白饼干
35511人看过 -
砂锅炖红烧肉
4425275人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2812594人看过 -
干煸香辣孜然牛肉粒
37369人看过 -
电饼铛烤五花肉(韩国烤肉的感觉)
1552577人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15618942人看过 -
淡奶油小餐包,又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!
37101人看过 -
烤土豆片
936092人看过 -
盐水煮毛豆
11478838人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6856373人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
406769人看过 -
西湖牛肉羹,餐馆招牌菜,一学就会。
1939500人看过