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福建佛跳墙#蔚爱边吃边旅行#(1/12)
这是准备好的大部分食材：咸肉切片、冬笋焯水切片、大虾去头剥壳、泡发海参、泡发鲍鱼、泡发鱼肚、泡发花菇、泡发素鱼翅（粉丝）
把草鸡放入锅中煮沸后，把鸡肉捞出切成小块备用
鸡汤里再放入一盒浓汤宝继续煮至融化，再加入一勺花雕酒、盐、白胡椒粉煮开备用
取一个小炖盅，最底下放入姜片
接着放入笋片，花菇片、鸡块、虾仁、干贝、咸肉、鸽子蛋、鱼肚、鲍鱼
放入一勺花雕酒
加入适量的高汤到每个炖盅里
这是准备好的
隔水炖1个半小时
中途取出炖盅加入海参
加入素鱼翅（粉丝）继续炖30分钟
成品图