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蒸菜馍(4/9)
将菠菜，蒜苗，芫荽，大葱洗干净控水半小时，将粉条用凉水泡1个小时（夏天就用韭菜苋菜鸡蛋）
把所有蔬菜切碎，放在盆里备用
把面放盆里活好，用手分成面团备用。
把粉条切碎，和菜放一起，放入盐调料和少许的油，用手翻拌，使调料被菜均匀吸收。
将面团杆成2cm厚，将菜均匀铺在面上，喜欢吃鸡蛋的，可以打一个鸡蛋铺在菜上。
从上往下卷至三分之一，轻拍，继续卷，卷好，用手轻压。
卷好。
卷好后，锅中放水，将湿抹布平摊在篦子上，大火蒸40分钟左右。
蒸好后等5分钟左右开锅，热腾腾的菜馍就出炉了