把蛋黄跟蛋清分开，将牛奶跟玉米油跟40克的糖搅拌均匀再将低筋面粉筛入，顺时针搅拌均匀就可以了，在把剩下的糖分成.1/3次放入蛋清打发，再等两放入搅好的蛋黄，180度预热，把烤纸放在烤盘上把搅拌好的材料放进去，入烤箱时震几下，180度烤20分钟，取出放凉，这时把芒果削好，把30克的糖跟奶油打发

吧奶油扑好再放芒果再卷起来，用保鲜膜包好放冰箱冷藏两小时取出切片

完成切片