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红枣莲子苏芡汤(百合冰糖雪梨汤)(
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几样干货7洗净后用清水浸泡20分钟左右。稍后炖的时候直接拿去炖,无需再洗。
红枣对半剪,去籽。
梨削皮去芯切小块加到浸泡好的干货里,红枣和冰糖一起加进去,冰糖加一点点就够了,红枣和梨炖下都会甜的。
电压力锅隔水炖。我给孩子吃,炖的比较烂,按粥模式,喜欢有嚼感点的按饭模式就可以。(上面架个架子,因为我要顺带蒸芋头、鸡蛋,哈哈。)
蒸芋头一起,控制好芋头的水分,很好吃。
孩子们比较爱吃苏芡和红枣,这两样我就放的比例比较多点,爱吃什么就多放什么。喜欢浓的,就多加点料,喜欢稀的,就少放点料,就是这么简单随意。
看着孩子们吃得香就觉得满足了。
好吃的芋头,以前都不喜欢吃芋头,现在爱上它了。