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水煮肉片(4/16)
菠菜洗净
木耳泡发
豆芽洗净备用
肉切片
放容器里，加入淀粉，生抽，十三香，料酒，蛋清
抓拌均匀，腌制10分钟
青菜入锅开水焯烫
放容器里备用
锅内有烧开放入辣椒，姜片，葱花，花椒爆香
放豆瓣酱翻炒均匀
加水大火烧开
依次下肉片在煮5分钟
把煮好的肉片放在装菜的容器里
在准备花椒，蒜末，姜片，葱花
放在肉片上面，油烧开浇在上面就可以了
放香菜美味的水煮肉片就做好了