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水煮肉片

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刺猬dhs

每次吃这道菜都要比平时多吃一碗饭
食材清单 加入采购清单
猪里脊肉 400克
、
葱姜 适量
、
蒜瓣 6个
、
郫县豆瓣酱 40克
、
豆芽 100克
、
菠菜 100克
、
木耳 100克
、
料酒 10毫升
、
生抽 15毫升
、
淀粉 适量
、
花椒 10克
、
辣椒 适量
、
蛋清 一个
、
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
小贴士

肉片一定要用淀粉腌制一会才会更嫩滑，里面的青菜根据自己的口味随意变换

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-21

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