土豆洗干净，隔水蒸30分钟，皮就会自动脱落的哦！很方便，不过去皮时小心烫哦
自己泡的川式泡菜，晚点上传自制川式泡菜菜谱哈，哈哈哈，妹纸每次孕吐都打开泡菜坛子闻闻，就舒壶多了
折耳根洗干净切粒，葱切粒，待用哦，折耳根乃大宝器啊！贵州味道就靠它了！
红薯宽粉条要提前泡好哦，然后用剪刀乱剪就成了，红薯粉提升了炒洋芋的口感哦！
油下锅，烧热，把土豆放下去，用锅铲自己铲烂哦，俺是用剁的，嘻嘻，口感随自己喜欢，不过越碎越入味啦
加折耳和葱花充分拌炒，可以根据个人口味调整颗粒大小和多少哦
加泡萝卜粒充分拌炒，我最喜欢吃泡萝卜了，超级无敌巨好吃，不是盖的!
加粉条碎充分拌炒，粉条加热后，混在洋芋泥里是透明的，吃才吃出feel哦，好q弹的!
超级无敌花椒面，贵州带回来的，一直不舍的吃，香气四溢，闻着都流口水一地
超级无敌胡辣椒面，很辣很香的辣椒面，真的是为本道菜增色不少哦！
加辣椒面，花椒面，酱油，盐，充分拌炒，按自己口味，下调味时一点点放，放多了就不好收拾了哦，哈哈哈
将将将!炒至香到不行就可以出锅了，好棒的家乡味道啊！赞不绝口!
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