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家常毛血旺(6/6)
炒锅底
配料
来不急拍照
成品
成品
火锅底料半包 锅里放油 把底料炒香 (鸡爪 鲜笋 鸭血都是事先酌过水的 ) 放下豆芽翻炒 放入三大碗水 鸡爪也一同放进去 这样会入味点 根据自己口味再加盐和美味鲜 水开后放入鸭血 笋片 肥肠煮五分钟再放入其它配料 再煮五分钟起锅