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脆皮花生米(0/4)
适量花生米,将花生泡几分钟,然后晾干
倒入适量的五香粉(根据自己的口味添加),也可以放点鸡精之类的,然后放一个鸡蛋,加入淀粉,淀粉要一点一点加入,不够可以放点面粉,直到拌成一粒一粒状,不要粘在一起
放入油锅里炸,炸的过程中要开小火不停的搅拌,如果不太会做就停下来尝一下,没有炸好可以继续开火炸
炸好了,非常美味