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弯弯自制－红枣枸杞乌鸡汤(2/5)
将乌鸡内脏处理干净，洗好切成小块备用。
将料酒，姜切片，红枣枸杞洗净准备好备用。
将切好块的乌鸡放入锅中，加适量的水放入少量料酒，开锅后煮3分钟，将乌鸡捞出，将锅内水倒掉。
重新加入水乌鸡姜片，加适量的水，水可以多放一些，因为我放了很多，炖到最后汤还是剩的不多。加入适量的盐，炖90分钟之后，加入红枣，再炖20分钟，出锅即可。
美味的乌鸡汤成功啦，什么调料都不需要加，真的是十分的鲜！