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芹菜香干肉丝(3/4)
准备食材：肉丝、洋葱丝、胡萝卜丝、芹菜丝、豆干切丝，姜蒜切片
炒肉丝：热锅入油滑锅、放入肉丝炒至变白、加入姜蒜片炒香、再加入辣椒酱、老抽炒至上色
肉丝上色后加入洋葱丝炒至稍微变蔫、再芹菜胡萝卜丝翻炒，最后加入豆干
用盐、鸡精、生抽调味即可