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江南粽子2(1/3)
糯米淘净，浸泡一夜。因为当天来不及，所以我就泡一夜，第二天水滤干。
粽叶是昨天留下的，隔夜一定要放水里浸，否则会变干燥缩水易脆。
这是江南独有的三角圆锥粽，朋友说像蛋筒，还真像。粽叶没有一模一样的，有大有小，所以，粽子也就大小不一，喜欢吃大的就拿大的。