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红糖发糕(10/10)
面粉称好加入泡打粉，搅拌均匀，放一旁备用
红糖称好，倒入100克温水，搅拌均匀喔等慢慢融化；此时温水还剩15克，倒入酵母里面，搅一下，就等待一下吧（温水温水！！！不能过热，要不然烫死酵母囖..）
之后，把红糖水和酵母水，依次倒入面粉内，搅搅搅拌拌拌（红糖水烫一点的一定要冷却后使用）
把鸡蛋打到空碗里打散，再倒入刚和的面糊里，继续搅拌均匀喏，鸡蛋和面糊充分融合在一起
准备一个小的土司盒或蛋糕盒，把面糊倒入容器里，轻轻！振一下。放一些自己喜欢的干果吧
装饰好，就可以发酵囖
发酵到8分满咯！！
发酵好，冷水上锅蒸30分钟，中火，蒸好关火，待几分钟再揭盖
稍凉，切件
挺好看的吼