糖醋菠萝球的做法_菜谱

首先将打入一个鸡蛋到碗中，加入实现处理好的材料，可以根据自己的喜好，我加入了胡萝卜丁和虾米。倒入适量淀粉搅拌成糊，加入少许盐，糖等调味。

锅中倒入较多的油，待油烧热，用勺子将面糊加入油锅炸至金黄。

炸制过程中，不断的翻夹面团，不让其粘在一起。

待所有面球炸至金黄，捞出，沥油。

接下来调糖醋汁，加入三勺番茄酱，少许炼乳，少许盐，糖与适量的醋。（可根据个人喜好调整）

接下来所有食材都准备完毕。

热锅，加入事先调好的糖醋汁与菠萝汁（个人喜好，可不加）。

待糖醋汁沸腾，加入面团与菠萝（菠萝一定要实现切块泡盐水。）搅拌均余。

搅拌一分钟后，盛出装盘。