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菠菜茄丁打卤面(2/5)
食材备好
洋葱葱蒜切好，菠菜洗净从中间折两段，茄子切丁
起锅热油，放入葱蒜洋葱，爆香后放入茄子，翻炒至熟，兑点热水，放入菠菜，倒入十三香和酱油香油，翻炒均匀至熟，放盐即可
炒好后可放点虾米，卤里带有菠菜和虾米味，还是蛮香的
起锅热水煮面条至熟，浇上卤子即可！