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黄瓜汁软饼#美的早安豆浆机#(4/8)
把蒜子，香葱，红椒，切成末放入碗中，加入香醋，生抽，香油拌匀，调成酸辣汁备用。
把面粉，黄瓜汁，两个蛋清，盐倒入碗中。
搅拌均匀，调成像酸奶一样的糊状。
再把锅中抹上一层油，倒面糊，摊平。
小火，等表面凝固后，加入一个蛋黄，用刷子均匀的刷在面饼上。
翻面，再烧个十几秒即可
蘸上酸辣汁，开吃吧！
成品