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随心所欲的香蕉料理(1/11)
准备材料如图
香蕉切小块用勺子打成泥（香蕉泥的图片有碍食欲就不发了）
蛋清蛋黄分离，蛋清倒入无油无水的碗里，先加入一勺糖，用筷子打发
打成如图所示后再加一勺糖，继续打 （学校寝室条件有限，第一次尝试打蛋白，还是只有两根筷子，手好酸，但是打完超有成就感）
香蕉泥中加入自发馒头粉（先加图中左上角的一小碗整）和蛋黄搅拌均匀，再倒入打发的蛋清拌匀
混合后的面糊一分为二，一份放入可微波的碗中，中高火加热3分钟，图示的香蕉蛋糕就完成啦
剩下的一半面糊在加入半碗左上角碗量的自发馒头粉，搅拌均匀
锅里倒少许油（铺平锅底就好）
倒入面糊
等饼的表面出现若干小气泡时，翻面煎
香蕉松饼完成啦 出锅 摆盘 开吃