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咸蛋黄芝士焗土豆泥(9/10)
土豆洗净去皮，我尝试切了蓑衣黄瓜那种刀法，实践证明切小块就好(/ω＼)
入水煮透，到筷子轻松夹断那种
咸蛋黄一个，懒得用蒸锅了，煮土豆的时候用个碗直接蒸，记得盖锅盖
火腿肠切小丁
看，香气扑鼻
土豆、蛋黄分别碾成泥，原料就准备好啦
拌在一起，加点盐，胡椒粉，牛奶或蛋黄酱可以增加口感，铺在盘子里
家里芝士碎用完了，所以只能用芝士片代劳了。。片子好看，碎子应该更好吃～
烤箱230度大约15分钟，我瞎说的整糊了别怪我。。
配上北极虾和黄瓜汁，美味╮(╯▽╰)╭