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咸蛋黄芝士焗土豆泥的做法

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咸蛋黄芝士焗土豆泥

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这道菜的背后没有故事

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切墩(初级)

土豆 1个

、

芝士片 2片

、

盐少许

、

黑胡椒粉少许

、

火腿肠 1根

、

咸蛋黄 1个

、

蛋黄酱（或牛奶）少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
土豆洗净去皮，我尝试切了蓑衣黄瓜那种刀法，实践证明切小块就好(/ω＼)
步骤2/10 点击查看大图
入水煮透，到筷子轻松夹断那种
步骤3/10 点击查看大图
咸蛋黄一个，懒得用蒸锅了，煮土豆的时候用个碗直接蒸，记得盖锅盖
步骤4/10 点击查看大图
火腿肠切小丁
步骤5/10 点击查看大图
看，香气扑鼻
步骤6/10 点击查看大图
土豆、蛋黄分别碾成泥，原料就准备好啦
步骤7/10 点击查看大图
拌在一起，加点盐，胡椒粉，牛奶或蛋黄酱可以增加口感，铺在盘子里
步骤8/10 点击查看大图
家里芝士碎用完了，所以只能用芝士片代劳了。。片子好看，碎子应该更好吃～
步骤9/10 点击查看大图
烤箱230度大约15分钟，我瞎说的整糊了别怪我。。
最后一步点击查看大图
配上北极虾和黄瓜汁，美味╮(╯▽╰)╭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-16

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