安装App
小南瓜曲奇(
2
/17)
准备材料,分别称出需要的重量
黄油切小块软化
加入糖粉
为了避免打发过程中糖粉到处飞,先用刮刀混合一下
用打蛋器打到顺滑
加入全蛋液继续打发
打发到蓬松顺滑的状态
加入过筛好的低筋面粉
面团混合均匀到无干粉就可以了
用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟
面团平均分成24个小面团
所有的小面团稍稍揉圆一下
用牙签在面团顶上压3条线
用2支牙签在饼干面团的周围压6条线
把所有的饼干面团转移到烤盘上,饼干面团上放一颗耐烤巧克力或葡萄干
预热好烤箱,放入烤箱底层,160度烤15分钟
小小的南瓜曲奇,萌萌哒