波萝咕老肉(
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先把酱汁准备好(把我先说的酱汁料全放进去拌匀备用)
把猪里脊切小块,腌半小时以上
把波萝,青椒,姜片切好准用(波萝我是买的别人用盐水泡好了的波萝,要是你买的整颗就用盐水泡半小时)
洒面粉裹肉
把肉拌均匀
锅底少放油双面煎肉,要快喔,不能太煎狠不然肉会老的
放油把姜片,青椒,波萝放下去翻炒,然后把煎好的肉放进去一起炒
翻炒几下后直接放先准备好的酱汁
颜值又高又好吃爽口开胃东北名菜~波萝咕老肉出锅啦!