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啤酒卤蛋(
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鸡蛋清洗干净煮后待凉剥壳
将剥好的鸡蛋用小刀竖划四个小口,更好入味
鸡蛋添加没过的啤酒,酱油、盐、糖适量,用老抽调出自己喜欢的颜色
煮开之后转小火,煮至自己喜欢的口感和程度关火
大功告成!