脆爽花生+#美的女王节#(8/9)
花生提前一天用清水浸泡,水一定要没过花生5厘米哟,因为花生会吸一部分水
浸泡好的花生去皮备用,用手轻轻一搓皮就掉咯
水烧开放入姜片、八角、香叶、葱段花椒粒,煮3分钟,记住3分钟哟,时间长了会影响花生的脆感
捞出,浸入凉水备用
胡萝卜、西芹切成段
水烧开,将胡萝卜和西芹入水断生,锅里加入一点盐会使胡萝卜和西芹的颜色更漂亮哟
加入一点盐搅拌均匀就可以咯
是不是很有食欲
开吃咯~