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油泼面(4/7)
准备面,温水
温水和面,静置20分钟,揉面
用刀切成小块,擀面杖擀开,双面刷油,静置几分钟
当当当,小心地把面扯开,完成图
锅内加水,大火煮开,下面条,差不多时下青菜同煮
面条捞出,加葱蒜末、盐、辣椒面、咂麻麻花、香油,热油一浇,ci啦啦,完成
依个人口味加酱油、醋,快速搅拌均匀,开动!周二晚上没有做其它菜,就咸菜腐乳