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西红柿牛肉汤（宝宝版）(5/10)
牛肉切好放生姜片和料酒腌一下，然后焯水
焯水撇去浮沫
洗净，沥干
西红柿划十字放热水里滚一滚，去皮
切碎丁，拍一个大蒜（也可以不要）
锅里放一点油
炒一下牛肉，大蒜也放进去
翻炒几下然后把西红柿也倒进去炒，炒至西红柿出水
倒入砂锅，加水，炖2个小时（我习惯用砂锅炖汤，也可以用电压力锅，但是我觉得砂锅炖的东西味道很浓郁特别入味）
最后放一点盐调一下味道就可以了哦，酸酸甜甜的，小孩很爱喝