西红柿牛肉汤（宝宝版）
主要是给孩子做的，不想放太多的调料 这个汤放点洋葱和土豆会更好喝，就相当于罗宋汤了。 因为家里食材有限所以就只能从简了 一岁内的宝宝就不要放盐了哦
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步骤1/10
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牛肉切好放生姜片和料酒腌一下，然后焯水
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焯水撇去浮沫
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洗净，沥干
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西红柿划十字放热水里滚一滚，去皮
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步骤5/10
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切碎丁，拍一个大蒜（也可以不要）
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锅里放一点油
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炒一下牛肉，大蒜也放进去
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翻炒几下然后把西红柿也倒进去炒，炒至西红柿出水
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倒入砂锅，加水，炖2个小时（我习惯用砂锅炖汤，也可以用电压力锅，但是我觉得砂锅炖的东西味道很浓郁特别入味）
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最后一步
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最后放一点盐调一下味道就可以了哦，酸酸甜甜的，小孩很爱喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-14
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