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紫薯玫瑰花馒头(6/6)
紫薯放蒸锅蒸熟，用勺子压碎。菠菜焯水之后榨汁。胡萝卜我是做了其他造型的馒头
白面中加入少许酵母用做好的紫薯泥和菠菜汁和成面团，放热的地方发酵。发至两倍大时取出重新揉面排气。
揪成比饺子剂子大一倍的剂子，一个绿色打底，三个紫色排好。一个紫色做花骨朵。中间用筷子压一下。
叠起以后从中间用刀切开变成两朵玫瑰花
上锅蒸，水开后大火蒸15分钟，调小火
美美哒，拍照，哈哈