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【阳春三月】浪漫樱花鸡蛋糕～(4/16)
食材准备。称量食材之前我们烧一壶水备用。樱花因为用水泡着就没入镜。
鸡蛋，蛋黄，糖，加入打蛋盆里拌均匀。
坐一盆温热的水打发全蛋，打蛋器高速打发。 提起打蛋头蛋液滴落在蛋糊上，写字不易消失即可。
筛入低粉。用刮刀迅速拌匀，不要太过用力。
倒入玉米油拌均匀。做完这一步烤箱预热180度十分钟。
拌均匀的面糊装入裱花袋。
模具上放好蛋糕纸托。裱花袋剪个小口，把面糊挤入纸托里，挤一下部分即可。
放入豆沙。
再挤入面糊盖住豆沙，表面装饰芝麻，樱花轻轻放在面糊上。拿起模具，轻震几下。
放入烤箱中层。
180度25分钟。
美美哒蛋糕出炉了～
樱花三月。嘿嘿。
甚是喜欢。
你来一个不？？？
嘿嘿～再来一张。。。