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蕨粉鸡蛋面(5/8)
准备好需要的材料
把蕨根粉、鸡蛋和清水搅拌成糊
平底锅加油,把面糊分几次倒进锅里有大火慢慢煎熟,然后再翻一边再煎。
然后把面饼一层一层叠起来
然后,一张一张的把面放在木板上,等它凉了以后再用刀切。
依次分别排开,放凉
用刀切成条状
装盘,等水开后,把面倒进锅里,拌开后,调好佐料把面放进碗里就可以吃了。