蟹黄豆腐(
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准备材料,豆腐就是菜市场说的嫩豆腐,切小一点,宝宝方便吃。
超市买的咸鸭蛋
豌豆焯水,对煮一下,几分钟就行。
焯水时可以切好这些佐料
放油,炒蛋黄,起泡泡就可以加水或者高汤
水开后放豆腐,煮过2-3分钟后加豌豆和火腿肠
盐少放点,蛋黄本身就咸,放鸡精,起锅放葱花就好了。
没好看的盘子就这么也行!