自制德克士薯条～波浪薯条～(4/8)
土豆要挑选几个圆的整齐的，洗干净。
削皮，去芽。
切成8毫米厚的土豆片。
用花刀切出波浪型，一般家用的刨丝器下端就可以用。没有的话直接切成8毫米粗的长条。
冷水浸泡十分钟
锅里倒入清水，加盐，烧开后倒入土豆条，水再次烧开就关火。
捞出后沥干水分，晾干，放入冰箱冷冻十二小时。
油炸出锅，便可享用咸香脆软的薯条啦！配上番茄沙司，美美哒！