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韭黄炒蛋(1/3)
先准备好食材，把韭菜洗净切断。鸡蛋放盐，生粉顺时针打匀至有气泡止。
放油，炒鸡蛋，大概2–3分钟鸡蛋熟了盛出备用。
锅内放油、蒜头爆香然后放韭黄，炒到熟。ps:炒韭黄时候炒半分钟左右就转小火慢炒变软后放盐、糖至入味再放鸡蛋一起炒一会，韭菜炒鸡蛋就可以盛出开吃啦！