抹茶花(3/4)
抹茶(多点),哮母,面粉和面
发酵2小时,揉去空气,静等20分钟
擀成一个一个纪子,擀成饺子皮状,以中心为点,一个挨一个,5个一份,在揪一个小长纪子,当花芯,放在起点,起点一卷,中间切开就完成了
凉水蒸,开了20分钟就好了,在加点炼乳,好看还好吃