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秘制麻辣牛肉干(
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牛肉顺着纹路切成细条
加入料酒,花椒,八角,桂皮,生抽,白糖,大葱,盐,橄榄油腌制2小时以上
把腌制好的牛肉倒入锅中煮20分钟后把腌制所有佐料挑出,扁干后加入辣椒,香油炒香撒上白芝麻出锅
可以吃了!