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葱爆羊肉(1/6)
羊肉切片，放料酒，生粉，蛋清抓匀腌制。
大葱滚刀切，放点木耳。
锅里放油，油烧到四成热。把肉到锅里滑熟。
锅里放油烧热下入葱爆炒，放入盐糖生抽。
加入羊肉爆炒，最后放入味精。
葱爆羊肉出锅了。