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葱爆羊肉的做法

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葱爆羊肉

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食材清单加入采购清单

大葱 1根

、

生抽 2大匙

、

糖 1/2小匙

、

料酒 1大匙

、

生粉 1/2大匙

、

水 3大匙

、

盐适量

、

鲜羊肉半斤

、

蛋清一个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
羊肉切片，放料酒，生粉，蛋清抓匀腌制。
步骤2/6 点击查看大图
大葱滚刀切，放点木耳。
步骤3/6 点击查看大图
锅里放油，油烧到四成热。把肉到锅里滑熟。
步骤4/6 点击查看大图
锅里放油烧热下入葱爆炒，放入盐糖生抽。
步骤5/6 点击查看大图
加入羊肉爆炒，最后放入味精。
最后一步点击查看大图
葱爆羊肉出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-10

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