米饭蛋饼的做法_菜谱

切好葱花待用

将鸡蛋放一点黑胡椒粉打散

隔夜的剩米饭加入适量的盐拿出来用铲子铲松

不粘锅抹油，把米饭放入锅里，用锅铲压出一个圆形，厚度要一致，以免薄厚不均

放入鸡蛋液，让鸡蛋液完全包住米饼，撒上黑芝麻、葱花

用两个锅铲进行翻面，这样不容易散开，两面煎至金黄成型即可

挤上照烧酱就可以开吃了，也可以换成你喜欢的沙拉酱、番茄酱、甜面酱都可以，我的微信公众号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询