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【家常菜】洋葱炒鸡蛋(10/10)
将洋葱去蒂切成瓣,木耳切开
鸡蛋加入少许盐打散
锅中放油,油温四五成时下入鸡蛋液,炒好盛出备用
利用锅中剩下的油,下入洋葱和木耳
翻炒片刻加入生抽
加入一勺半盐,也可以酌量加入一点水
翻炒片刻加入之前炒好的鸡蛋
加入孜然粒
翻炒一会儿
一道简单的洋葱炒鸡蛋就完成了