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快手中西式煎饼果子(8/8)
准备面粉、小米面、玉米面、黑豆面、油条、生菜、香肠、葱花、黑芝麻、鸡蛋、面酱。
面粉60g，其他三种按照个人口味一共60g，加入等体积水搅拌均匀待用。
搅拌均匀静置一旁。
平底锅烧热转为小火，抹匀食用油。倒入适量面糊，用专用工具摊匀。
待面饼变熟，磕一颗鸡蛋同样摊匀。
撒上葱花和黑芝麻。
半分钟后翻面抹调稀的面酱，摆上油条和喜欢吃的蔬菜香肠等，卷起来就可以出锅啦！
西式的这样搞。