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酥炸香蕉（拔丝香蕉）(1/5)
香蕉去皮，切块。
香蕉粘上淀粉，放入鸡蛋液里面，
放入油锅炸至金黄
干净的锅，小火放入白糖还有少许水，开始炒糖，冒泡泡就好了，千万别炒糊了。
把炸好了的香蕉放入糖里面翻滚，出锅。