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芒果千层蛋糕(2/7)
糖霜,班戟预拌粉,雀巢淡奶油,纯牛奶,鸡蛋,芒果,20克淡奶油
首先放入班戟粉,纯牛奶和鸡蛋搅拌均匀,黄油隔热水融化倒进去继续搅拌,完毕静置5分钟
这时候可以把芒果准备切粒啦
这是淡奶油放入适量糖霜用电动搅拌器打至发成奶油
切完芒果就要用平底锅煎班戟皮了,我是直接开最小火然后一勺倒下去做一张蛋糕皮,以此类推(弄好的班戟皮忘记拍照了)这是打发了的奶油
然后一层皮一层奶油一层芒果的以此类推下去,就大功告成啦
我班戟皮煎少了,所以没有上面那块皮卖相比较丑