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芒果千层蛋糕的做法

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芒果千层蛋糕

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食材清单加入采购清单

牛奶 250g

、

鸡蛋 2个

、

黄油 15g

、

糖粉适量

、

雀巢淡奶油 250g

、

芒果肉 350g

、

班戟预拌粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
糖霜，班戟预拌粉，雀巢淡奶油，纯牛奶，鸡蛋，芒果，20克淡奶油
步骤2/7 点击查看大图
首先放入班戟粉，纯牛奶和鸡蛋搅拌均匀，黄油隔热水融化倒进去继续搅拌，完毕静置5分钟
步骤3/7 点击查看大图
这时候可以把芒果准备切粒啦
步骤4/7 点击查看大图
这是淡奶油放入适量糖霜用电动搅拌器打至发成奶油
步骤5/7 点击查看大图
切完芒果就要用平底锅煎班戟皮了，我是直接开最小火然后一勺倒下去做一张蛋糕皮，以此类推（弄好的班戟皮忘记拍照了）这是打发了的奶油
步骤6/7 点击查看大图
然后一层皮一层奶油一层芒果的以此类推下去，就大功告成啦
最后一步点击查看大图
我班戟皮煎少了，所以没有上面那块皮卖相比较丑

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-09

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