煮鸡蛋
— 水没过鸡蛋，开火，烧开后再煮7-8分钟
— 过凉水，剥掉皮，待用
— 取100g辣白菜（偏酸）切丝
酸辣白菜叫熟辣白菜，用于拌面还是熟一些的更美味哟～
— 切好的辣白菜中➕白糖1勺➕辣椒面半勺➕韩国辣椒酱1勺➕生抽1勺➕香油1勺=拌拌拌～
开始煮面条～用细挂面哦
— 水烧开后将一把挂面放入
— 水继续烧开要溢出时倒入半杯水，就稳定啦～
— 如此倒水2-3次，面条就基本煮好了
— 繁复过凉水，将面汤中的淀粉都过滤掉（过滤掉了以后面条会更弹哦^^）
滤掉水分装碗
又到了摆拍的时刻～
— 苏子叶，生菜叶切丝，摆上～
— 韩国紫菜丝，摆上～
— 鸡蛋放上～
— 再撒点芝麻是不是更好看了呢？
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