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菠萝虾仁杂炒(0/6)
所有食材切丁，菠萝泡在淡盐水中备用
虾仁入锅焯水备用
锅烧热到冒青烟（这样不容易粘锅）倒入油，直接倒入胡萝卜丁、脆皮肠丁爆炒一会，倒入盐水浸泡过沥干水分的菠萝丁
倒入虾仁，继续翻炒，倒少许料酒，倒番茄酱、糖、盐调味，翻炒均匀后加水煮
煮一分钟的样子，加水淀粉勾芡出锅
出锅啦